Tomahawk frollata
Prezzo scontato
Prezzo
€83,00
Prezzo di listino
Bistecca di Tomahawk frollata 30 giorni - 1,4kg circa
Fai riposare la carne fuori dal frigo per almeno 25 minuti
Sala bene entrambi i lati
Scalda una padella o la griglia a fiamma viva, se puoi regolare la temperatura impostala a 185 gradi
Cuoci per 6 minuti ogni lato
Per un grado di cottura superiore al rosa aumenta il tempo di 2 minuti per lato
Fai riposare il taglio almeno 3/4 minuti dopo la cottura