Tomahawk frollata

Prezzo scontato Prezzo €83,00 Prezzo di listino


Bistecca di Tomahawk frollata 30 giorni - 1,4kg circa

  • Fai riposare la carne fuori dal frigo per almeno 25 minuti

  • Sala bene entrambi i lati

  • Scalda una padella o la griglia a fiamma viva, se puoi regolare la temperatura impostala a 185 gradi

  • Cuoci per 6 minuti ogni lato

  • Per un grado di cottura superiore al rosa aumenta il tempo di 2 minuti per lato

  • Fai riposare il taglio almeno 3/4 minuti dopo la cottura

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